Ingin bikin pempek dos belah cerewet yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos belah cerewet terbaik! pempek dos belah cerewet pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang malas mulai memasak pempek dos belah cerewet karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos belah cerewet! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pempek dos belah cerewet hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos belah cerewet!
Untuk membuat Pempek dos belah cerewet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 ml air mendidih
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 500 gr tepung tapioka
- Siapkan 3 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 3 butir telur ayam
- Sediakan 50 gr ebi /rebon
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan Cabe rawit jika suka pedas
Lihat juga resep Pempek belah enak lainnya! Pempek Dos Belah pun juga tanpa ikan. Pempek ini berbentuk lonjer kecil /lonjong kecil, bagian tengahnya di belah lalu diberi isian ebi dan sambal pedas serta kecap. Bisa disantap dengan atau tanpa cuka pempek.
Cara memasak Pempek dos belah cerewet:
- Ebi di rendam dengan air panas sampai ebi mengapung setelah mengapung lalu tiriskan
- Sangrai ebi di atas wajan tanpa minyak sampai kering
- Setelah kering diamkan sejenak lalu belender hingga halus
- Ebi secukupnya di campur dengan kecap dan cabe rawit yg sudah di haluskan isian pempek siap di sisihkan
- Masuk kan tepung terigu ke dalam baskom lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan air mendidih, aduh hinggal tercampur rata
- Setelah tercampur rata tambah kan telur lalu aduk kembali hingga telur benar benar tercampur rata
- Kemudian masukan tepung tapioka lalu uleni sebentar dan di bentu lenjeran pempek
- Siapkan wajan berisi air dan sedikit minyak sayur, lalu tunggu hingga mendidih, dan kemudian masukan pempek yang sudah di bentuk lenjeran tadi tunggu sampai pempek nya mengapung
- Setelag mengapung tiriskan, lalu pempek siap di goreng dan di belah bagian tengan dan di isi dengan ebi,kecap dan be
Bahan dan cara membuatnya mirip dengan pempek pangang tanpa ikan yang pernah saya posting, bedanya pempek ini digoreng. Lalu apa itu pempek belah? nah pempek belah itu pempek lenjer yang diberi isian ebi sangrai, cabai rawit dan kecap manis, mirip isian pempek tunu atau pempek panggang. Featured Menu You May Like : J. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Selamat mencoba resep pempek dos belah cerewet! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
