Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan mas goreng 🐟 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ikan mas goreng 🐟 cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan mas goreng 🐟 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng 🐟! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ikan mas goreng 🐟 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas goreng 🐟!
Untuk membuat Ikan Mas Goreng 🐟, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan bumbu ikan
- Ambil 2 ekor ikan mas
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Minyak
- Sediakan Kecap
- Ambil Kecap manis
- Gunakan 8 cabai rawit hijau
- Sediakan 1 cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah jeruk limau
Ciri khas dari ikan air tawar yang satu ini adalah duri dalam tubuh yang terbilang banyak, namun memiliki tekstur daging yang lembut saat disantap. Bersihkan dan cuci ikan mas, baluri dengan air asam jawa dan garam. Panaskan minyak, goreng ikan mas hingga agak kering. Siramkan di atas ikan mas goreng, sajikan segera.
Proses menyiapkan Ikan Mas Goreng 🐟:
- Bersihkan ikan, potong menjadi dua bagian
- Haluskan bawang putih dan jahe
- Kemudian tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam
- Ulek hingga semua merata
- Balurkan ikan dengan bumbu halus
- Tunggu hingga ±15 menit agar bumbu meresap
- Panaskan minyak dengan api sedang
- Goreng ikan hingga warna kecoklatan, jangan lupa dibalik yaa
- Tiriskan kemudian hidangkan
- Potong dadu buah tomat, iris cabai rawit dan bawang merah
- Masukan ke dalam mangkuk, gerus cabai rawit menggunakan sendok agar pedasnya keluar
- Tambahkan kecap secukupnya dan perasan jeruk limau
- Semua siap dihidangkan
Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Usually, the fish is marinated with mixture of spice pastes. Some recipes use kecap manis (sweet soy sauce) to coat the fish after being fried.
Selamat mencoba resep ikan mas goreng 🐟! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
