Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam kfc kw ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam kfc kw salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam kfc kw karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam kfc kw hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kfc kw!
Untuk menyiapkan Ayam KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 🍥Bahan A:
- Gunakan 1 kg ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 butir telur + sejumput garam, kocok lepas
- Ambil 250 ml air es
- Ambil 1 sdt baking soda
- Siapkan 🍥Bahan B (Bumbu Halus):
- Ambil 10 siung bawang putih kating
- Gunakan 1 sdt merica bubuk/ butiran
- Gunakan 10 gram jahe
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 🍥Bahan C (Untuk Pelapis):
- Gunakan 450 gram terigu Cakra (Protein Tinggi)
- Sediakan 150 gram maizena
- Gunakan 2 sdt bubuk paprika atau bisa juga bubuk cabe merah. Bisa dilewatkan kalau gak suka pedas
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk ayam + garam, pastikan asinnya pas
- Sediakan 1 sdt bubuk basil [optional]
- Siapkan 1 sdt bubuk oregano [optional]
- Sediakan 1 sdt bubuk lada [optional]
Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Resep Ayam kribo (ayam KFC kw).
Langkah-langkah memasak Ayam KFC KW:
- Campur ayam + bahan B, diamkan selama 5 jam atau semalaman di dalam kulkas.
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
- Siapkan buat bahan celupan: 250 ml air es + 50 gram campuran dari bahan C + 1 sdt baking soda, aduk rata. Masukkan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal.
- Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata.
- Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis (Bahan C) lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis..
- Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan. Di cocol saus sambal enakkknyaaa,,, atau di penyet dgn sambal korek, mantappp 😋
- Selamat Mencoba 😃
Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Makanya rasa ayam goreng KFC beda. Ku penasaran bikin KFC, saking dulu waktu sekolah kalo males makan, dibeliin nya KFC abang-abang sama ibu biar pada mau makan, secara kalo KFC beneran mehong ya.
Selamat mencoba resep ayam kfc kw! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
