Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ceker pedas nagih ala eonni ivy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ceker pedas nagih ala eonni ivy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker pedas nagih ala eonni ivy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas nagih ala eonni ivy! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ceker pedas nagih ala eonni ivy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker pedas nagih ala eonni ivy!
Untuk menyiapkan Ceker pedas nagih ala Eonni Ivy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 450 gram ceker ayam
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 11 buah cabe kecil
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang sereh di geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Buat dalam jumlah banyak untuk disantap ramai-ramai. Untuk mencoba kalian mesti bersabar menunggu kedai buka mulai jam setengah sepuluh malam. Menu andalannya adalah ceker berkuah pedas asam yang segar. Juga dominan rasa gurihnya meski dimasak tanpa santan.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker pedas nagih ala Eonni Ivy:
- Cuci bersih ceker lalu masak di panci presto kira-kira 20 menit
- Blender bumbu sampai halus, lalu tumis sampai matang bersama sereh,daun salam,daun jeruk.
- Setelah bumbu harum dan matang masukan kaldu, garam, kecap manis lalu ceker masak sampai bumbu meresap. mati kan kompor lalu angkat, siap di hidangkan.
Ceker alias kaki ayam ini gurih banget ditambah lumuran saus pedas yang bikin nagih di lidah. Sajikan ceker dengan taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang. Wah ceker balado pedas ala Korea tapi buatan rumahan ini siap disantap, lebih enak sebagai teman nasi. Kuliner ceker pedas ini punya dua lokasi terpisah di Kota Malang. Dua-duanya menawarkan citarasa ceker pedas yang sama, kok.
Selamat mencoba resep ceker pedas nagih ala eonni ivy! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
