Coba resep ayam kfc kw kribo mantap (resep modifikasi) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam kfc kw kribo mantap (resep modifikasi) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam kfc kw kribo mantap (resep modifikasi) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw kribo mantap (resep modifikasi)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam kfc kw kribo mantap (resep modifikasi) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kfc kw kribo mantap (resep modifikasi) yuk!
Untuk memasak Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam, potong, cuci dan bersihkan
- Ambil Bumbu marinasi :
- Ambil 5 siung bawang putih & 2cm jahe haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (Royco/Masako)
- Gunakan 3 sdm susu cair (ga pake gpp ya)
- Ambil Bahan pelapis aduk hingga benar2 rata:
- Gunakan 1 kg terigu protein tinggi (Cakra kembar)
- Ambil 100 gr maizena
- Sediakan 4 Bks Royco/Masako ayam
- Sediakan 1 Bks merica bubuk
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Siapkan Bahan pencelup campur rata:
- Siapkan 1 sachet susu bubuk (Dancow), bisa jg 100ml susu cair
- Siapkan 2 liter air
Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.
Proses menghidangkan Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi):
- Ini hasilnya…..step by step dibawah yaaa….
- Lumuri ayam dgn bumbu marinasi (ayamnya bs jg disayat2 dulu sedikit) lalu diamkan di kulkas selama minimal 3-5 jam (semalaman makin meresap)
- Setelah itu, keluarkan dr kulkas, gulingkan 5-6 potong ayam ke tepung pelapis, aduk2 dgn cara memutar, Jagan diremas2 ya, nanti tepung bisa menggumpal dan keras…cukup diputar-putar saja
- Lalu celupkan ke bahan pencelup sebentar saya (gunakan saringan, taruh semua ayam di saringan lalu celupkan sekaligus sebentar saja, langsung tiriskan)
- Setelah tiris, masukkan kembali ke tepung pelapis (penepungan ke-2) aduk dengan cara diputar-putar seperti tadi hingga mulai nampak keriting sekitar maks 2 menit saja, ingat, JANGAN DIREMAS2 YA….cukup diputar-putar akan keriting sempurna dan cantik
- Kemudian masukkan kembali ke pencelup (pencelupan ke 2) seperti cara yg pertama tadi
- Masukkan ke pelapis lagi (penepungan terakhir), putar2 seperti tadi, kali ini keritingnya sdh Sempurna…ingat JANGAN DIREMAS2 YA…, goreng dalam minyak panas yang banyak hingga ayam terendam seluruhnya… gunakan api sedang saja agar ayam matang sempurna sampai ke tulang dan tepung tidak gosong (jgn api besar)
- Setelah ayam matang dan Kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Ayam KFC kw kribo siap disantap, dagingnya empuk, bumbu meresap dan kriuknya bikin nagih, keriting banget kan? Ini ga diremas-remas dan ga dicubit2 ya…cuma diputar-putar aj
- Tips: Setelah ayam masuk penggorengan, tepung sisa pelapis tadi di saring ya….tepung yg menggumpal2 silahkan sisihkan, hasil saringan tepung bisa digunakan Lg, setiap selesai satu ronde (hahahaha), yaitu ayam sdh masuk wajan, maka tepung disaring selalu ya, karena tepung yg menggumpal2 itu jika tidak disaring nanti akan menempel di penepungan selanjutnya dan hasilnya jg keras, jika ayam habis dan tepung msh sisa, saring dan bisa disimpan utk digunakan di lain waktu
Resep ayam geprek ini walaupun sama sama dari daging ayam tetapi beda lho dengan resep ayam goreng lainnya. Dari bumbu ayam geprek nya saja sudah berbeda bila dibandingkan dengan Resep Ayam Bakar, Resep Ayam Goreng Mentega atau yang lainnya. Bahkan dengan ayam ungkep atau Resep Ayam Kremes yang sudah kita berikan sebelumnya pun berbeda. Bumbu ayam geprek ini lebih sedikit dan tentu lebih. See more ideas about Food, Cooking recipes, Recipes.
Mudah bukan membuat ayam kfc kw kribo mantap (resep modifikasi)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
