Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam kfc kw super ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam kfc kw super merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak ayam kfc kw super karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw super! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam kfc kw super hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kfc kw super yuk!
Untuk membuat Ayam KFC Kw Super, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 500 gr ayam (potong 8 bagian, pipihkan)
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (saya royco ayam)
- Siapkan Bahan kering :
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1-2 sdm tepung bumbu serbaguna (saya sasa, suka asin boleh tambah)
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan pencelup :
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan 500 ml air dingin/air es
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan lain :
- Sediakan Minyak untuk menggoreng (lebih banyak lebih baik)
- Gunakan Saos secukupnya (saya pake saos fried chicken indofood/sambal belibis)
Bismillahirrahmanirrahiim Source : cookpad Wardat El Ouyun Udah lama banget kukmark resep ini dan baru kesampean bikin sekarang. Lihat juga resep Ayam KFC KW SUPER enak lainnya. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.
Langkah-langkah membuat Ayam KFC Kw Super:
- Marinasi, Potong ayam mjd 8 bagian, pipihkan (fungsinya agar bumbu meresap sempurna dan lebih cepat matang ketika digoreng). Campur ayam dan bumbu sambil sedikit dipijat. Simpan didalam wadah kedap udara (saya tupperware), minimal 30 menit. (Saya marinasi malem, simpan dikulkas semalaman u/ dimasak pagi)
- Celupkan ayam dalam tepung, ke bahan pencelup (sebentar aja), ke bahan tepung lg (sambil sedikit ditekan), angkat, goreng (api kecil, sampai matang kecoklatan).
- Tips: jika minyak terlalu panas matikan api terlebih dahulu karna bisa menyebabkan ayam bagian luar kecoklatan tp dalemnya kurang mateng.
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit, maksud saya sih biar gak amis yah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kfc kw super. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
