Sedang pengen coba resep ceker ayam pedas manis yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam pedas manis terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ceker ayam pedas manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker ayam pedas manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam pedas manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ceker ayam pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam pedas manis!
Untuk membuat Ceker Ayam Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 ceker ayam
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang mutih
- Siapkan 1/2 sdm lada
- Ambil Garam dan gula
Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi.
Langkah-langkah menghidangkan Ceker Ayam Pedas Manis:
- Cuci bersih ceker ayam dan potong bagian kukunya
- Didihkan air lalu rebus ceker ayam bersama lengkuas, sereh, daun salam, dan jahe yang sudah digeprek
- Rebus ceker ayam hingga lunak sekitar 10-15 menit
- Haluskan bumbu cabe merah, bawang putih, bawang merah, lada dan garam
- Setelah bumbu halus dan ceker selesai direbus, siapkan minyak untuk menumis bumbu halus
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan potongan tomat
- Setelah bumbu wangi masukkan satu gelas air
- Tambahkan 3 sdm kecap manis
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap masakan, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ceker ayam
- Koreksi rasa lalu masak hingga kuah bumbu berkurang dan meresap ke dalam ceker
- Setelah matang angkat dan siap dimakan dengan nasi hangat lebih mantapppp
Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Ceker yang sudah dicuci bersih dimasak dengan air mendidih sampai empuk. Kombinasi nikmat dari lembutnya ceker ayam dan kuah yang pedas, membuat resep masakan ini digilai oleh banyak orang. Nah, berikut ini resep dan cara membuat ceker setan untuk anda penggemar menu kuliner pedas. Cara membersihkan ceker bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu memasukan ceker kedalam sebuah wadah dan siapkan sebuah pisau dan tatakan.
Mudah bukan membuat ceker ayam pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
