Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep baso aci keker (keju ceker) pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! baso aci keker (keju ceker) pedas, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak baso aci keker (keju ceker) pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci keker (keju ceker) pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan baso aci keker (keju ceker) pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baso aci keker (keju ceker) pedas yuk!
Untuk menyiapkan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 Kg Ceker Ayam
- Siapkan 200 gr Tepung Aci (Tapioka)
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu
- Siapkan 1/2 blok Keju Cheddar
- Gunakan 2 sachet Royco (Rasa Ayam)
- Siapkan 3 sachet Bon Cabe Level 30
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 siung Bawang Merah
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya daun bawang (bisa di skip kalau tidak suka)
Di Garut, jajanan kaki lima ini juga diberi isi potongan sosis, keju, atau bahkan sayuran sebagai variasi. Gambar Baso Aci Ceker Ayam Komplit. Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan. Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan.
Langkah-langkah membuat Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas:
- Bersihkan ceker ayam, lalu rebus sampai matang. Tiriskan
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Potong keju menjadi kotak-kotak dadu, atau bisa sesuai selera.
- Didihkan air +/- 150 ml untuk adonan tepung terigu.
- Masukkan tepung terigu, bawang yang sudah dihaluskan, merica bubuk, 1/2 sachet royco, daun bawang, dan air yang sudah mendidih ke dalam wadah, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Siapkan tepung aci diwadah lain, masukkan adonan tepung terigu ke dalam wadah tepung aci, lalu uleni sampai kalis.
- Jika sudah kalis, bentuk adonan baso aci menjadi bulat-bulat lalu masukkan keju ke dalam nya.
- Didihkan air (secukupnya) untuk merebus baso aci, jika air sudah mendidih masukkan baso aci yang sudah dibentuk tadi, rebus +/- 5 menit (sampai baso aci mengapung). Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.
- And then…… Didihkan air (secukupnya), masukkan ceker ayam, baso aci, bon cabe dan royco. Jangan lupa dicoba rasanya, jika sudah oke rasanya angkat dan BASO ACI SIAP DISAJIKAN ❤️❤️
- Biar tambah mantul dan segar, tambahkan perasan air jeruk nipis sebelum dimakan ya..
Perkenalkan Baso Aci Garut adalah Varian dari Produk Seblak Kerupuk Pedas Abah Encin Yang Pernah Melanglang buana sampai ke beberapa. Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci OASE. Mendengar hal tersebut, sebagai pencinta pedas, kami pun tertarik untuk mencicipinya. Tak sulit untuk sampai ke kedai bakso ini. Meski hanya menempati sebuah kios yang berukuran tak besar, lokasinya terbilang.
Selamat mencoba resep baso aci keker (keju ceker) pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
