Ingin tau rahasia bikin ayam ungkep ala sukma yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam ungkep ala sukma terbaik! Hadirkan ayam ungkep ala sukma untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam ungkep ala sukma karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep ala sukma! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ayam ungkep ala sukma hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam ungkep ala sukma yuk!
Untuk memasak Ayam Ungkep ala Sukma, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong ayam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih besar
- Sediakan 1 siung bawang merah agak besar
- Gunakan 1-2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit, bakar
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
Setelah itu, goreng sebelum disajikan, ya! Intip resep dan cara bikin ayam ungkep bumbu kuning ala aplikasi memasak. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap s.
Proses menghidangkan Ayam Ungkep ala Sukma:
- Sangrai bawang merah, putih, jahe, kemiri dan ketumbar. Kunyitnya dibakar di api kompornya dahulu. Setelah itu uleg bumbu dengan garam hingga halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan laos geprek, aduk hingga wangi. Masukkan ayam, kecilkan api dan aduk hingga rata.
- Tambahkan air, gula, daun salam da daun jeruk yang diremas dahulu, aduk dan tes rasa. Jika suka manis, gulanya bisa disesuaikan dengan selera, tapi saat digoreng harus diperhatikan karena akan mudah gosong. Tutup wajan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Sudah jadi.. Simpan di kulkas atau freezer agar lebih tahan lama. Sewaktu2 tinggal goreng deh..👌🏻
BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam. Untuk membuat ayam goreng yang enak sebenarnya enggak susah, namun terkadang metode memasak yang salah bisa bikin rasanya jadi hambar atau dagingnya belum matang (masih ada darah di tulangnya). Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam ungkep ala sukma hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
