Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ceker mercon salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ceker mercon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk memasak Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ceker ayam
- Gunakan Daun bawang iris
- Ambil Kecap manis
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Ketumbar
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Cara menyiapkan Ceker Mercon:
- Rebus ceker ayam hingga lunak, jangan buang air kaldu hasil rebusan ceker
- Goreng ceker hingga setengah matang,
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi,
- Masukkan air rebusan ceker sedikit demi sedikit
- Masukkan ceker yang sudah digoreng setengah matang tadi
- Tunggu sampai mendidih
- Tambahkan bon cabai sesuai selera
- Bila dirasa kurang pedas,bisa ditambahkan dengan irisan cabai rawit
- Jika sudah mendidih dan sedikit kental, tambahkan irisan daun bawang
- Tuangkan dan sajikan
- Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Selamat mencoba resep ceker mercon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
