Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok isi ayam tasikmalaya ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok isi ayam tasikmalaya! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cilok isi ayam tasikmalaya karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ayam tasikmalaya! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak cilok isi ayam tasikmalaya hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok isi ayam tasikmalaya yuk!
Untuk memasak Cilok isi ayam tasikmalaya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram tepung sagu merk bebas aku pake (sagu tani)
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Ambil 2 sdm garam (secukupnya)atau
- Sediakan 1 royco rasa ayam
- Gunakan Air mendidih /(rebusan ayam kaldu)
- Ambil Bumbu isi :
- Ambil 1 Ayam (dada nya aja)
- Gunakan 6 Bawang putih (selera)
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan 1 bungkus Royco
- Siapkan Saus nya :
- Sediakan Saus belibis
- Gunakan Atau sambel kacang yg jadi ada di pasar
Cilok Goang Tasikmalaya - Via: review.bukalapak.com. Makanan khas Tasikmalaya yang satu ini punya rasa pedas dengan tekstur kenyal dan gurih ketika dimakan. Ditambah bumbu khas super enak dan sambal goang untuk siraman kuahnya. Cilok goang sebenarnya adalah sajian cilok yang disiram dengan kuah sambal goang.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok isi ayam tasikmalaya:
- Adonan : campurkan tepung terigu,tepung sagu,garam atau royco secukupnya, aduk rata
- Lalu tambahan air rebusan ayam u/ isi atau air mendidih biasa campurkan ke dalam adonan kira"dkit",lalu campurkan air biasa sedkit" aduk pakai tangan sampai kalis/seperti adonan pempek
- Isi cilok : rebus ayam sampe matang lalu suir"atau potong kecil" pakai pisau
- Setelah sudah di potong,campurkan lada dan royco ke dalam potongan ayam
- Tumis : bawang putih tumis sampai harum lalu masukan ayam yg telah di campur bumbu tumis asall
- Setelah itu buatlah cilok sesuai kemauan anda besar kecil bulatan u/cilok tahan lama masukan plastik atau tempat makan yg di balurin sagu dan masukan frezzer harus (beku yah)
- Rebus pakai minyak agar tidak lengket sesuai keinginan kalian lalu jadi dehhh bisa makan di rebus atau di goreng juga oke guys selamat mencoba 😁😁😁😘
- Jika ingin simpan bisa guys tinggal masukin ke plastik atau tempat si cilok di baluri sagu dan taro di freezer tahan bisa sampai 1 atau2 minggu lebih
Cilok asli Bandung, yang gemar memakannya pasti tahu persis perbedaan rasa dengan cilok-cilok lainnya. Rasa gurih cilok Bandung karena adonannya dibuat bersama rebusan kaldu dan bawang putih yang dihaluskan, serta rempah-rempah lainnya. Kini cilok Bandung sudah banyak dikreasikan menjadi berbagai isi mulai dari keju, sosis, ayam, dan lainnya. Bersiram saus kacang bukanlah satu-satunya cara lezat untuk menikmati cilok (aci dicolok) khas kota kembang. Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok isi ayam tasikmalaya hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
