Sedang pengen coba resep 1 ekor ayam kukus ala chinese yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 1 ekor ayam kukus ala chinese terbaik! 1 ekor ayam kukus ala chinese cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak 1 ekor ayam kukus ala chinese karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 1 ekor ayam kukus ala chinese! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan 1 ekor ayam kukus ala chinese hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 1 ekor ayam kukus ala chinese!
Untuk menyiapkan 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung atau broiler
- Siapkan Air secukupnya buat mengukus 1 daging ayam
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Siapkan Wajan atau kuali besar
- Gunakan mangkok atau orang besar tahan panas
- Gunakan Bahan-Bahan Pelengkap lainya:
- Sediakan kecap Asin
- Ambil cabe rawit
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe (iris kecil-kecil dan tipis-tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
Saya sebenarnya kurang menggemari ikan kukus sebab tak suka rasa isi ikannya. Tapi sejak kebelakangan ini, selera saya mula berubah selepas menikmati ikan Kukus yang sangat sedap masa berbuka puasa bulan Ramadhan yang lalu. Jeruk Betik Ala Ala Pak Ali. Resipi ringkas tetapi padat dengan rasa autentik masakan Cina.
Langkah-langkah memasak 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese:
- Potong kepala dan kaki ayam kampung atau broiler; buang serta bersihkan organ-organ dalam ayam. Simpan ceker, organ-organ ayam kedalaman freezer buat kaldu ayam di kemudian hari.
- Cuci 1 ekor ayam hingga benar-benar bersih degan garam serta air.
- Masukan air kedalam wajan besar lalu taruh 1 ekor ayam. Ke atas piring yang kemudian di taruh di dalam wajan.
- Kukus 1 ekor ayam hingga benar-benar matang; kurang lebih sejam.
- Mauskaan jahe, cabe rawit dan bawang putih ke dalam mangkok Lau tuangkan kecap asin.
Masakan secara kukus juga baik untuk mereka yang menjaga diet. Malah mereka jugalah yang lebih ramai menyukai kelazatan ikatan ketutu ini. Jadi, kalau korang nak rasa kelazatan ikan ketutu, kenalah belajar cara memasak ala Cina. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak udang yang dihilangkan.
Selamat mencoba resep 1 ekor ayam kukus ala chinese! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
