Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan mas bumbu kecap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan mas bumbu kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan mas bumbu kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bumbu kecap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ikan mas bumbu kecap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan mas bumbu kecap yuk!
Untuk membuat Ikan Mas bumbu kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 biji ikan mas bersihkan
- Sediakan 1 sachet bumbu racik u/ ikan goreng
- Gunakan 3 biji cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah jeruk limo
- Gunakan garam seckupnya
- Ambil 2 bungkus kecap
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan minyak goreng
Cara memasak ikan mas goreng yang enak bisa menjadi menu spesial dan berbeda dari yang lain dikarenakan cara memasaknya yang cukup sederhana dan sangat mudah. Menggoreng ikan sepertinya perkara mudah, tapi tentu kita harus cermat memilih padanan bumbu-bumbu yang tepat. Pilihan diolah bersama Bango Kecap Manis adalah yang bijak, karena rasanya yang manis dan elegan sungguh cocok berpadu dengan ikan bawal. Satu hal lain yang penting adalah agar ikan digoreng dengan baik supaya hasilnya maksimal.
Cara menyiapkan Ikan Mas bumbu kecap:
- Bersihkan ikan dan bumbuin dengan bumbu racik ikan goreng
- Setelah sudah meresap goreng ikan mas ke dlm minyak panas,kecilkan api nya
- Siapkan bumbu2 nya
- Potong kecil2 cabe,tomat,bawang merah yg sudah di bersihkan,tambahkan garam dan jeruk limo nya
- Tambahkan kecap 2 bungkus saja sudah bnyak,
- Sudah trcampur,bumbu siap di nikmati bersma ikan goreng nya
- Siap di santap buibu
Para pecinta kuliner tentu tidak asing dengan hidangan ikan mas bakar dengan bumbu kecap yang sedap. Namun, daripada anda terus-terusan memburu hidangan ini di restoran atau rumah makan, kali ini tidak ada salahnya jika anda mencoba menghidangkannya sendiri dirumah. Nam pla merupakan kecap ikan yang berasal dari Thailand, sedangkan nuoc mam atau nuoc cham adalah kecap ikan dari Vietnam. Keduanya terbuat dari bahan yang sama, yakni ikan teri yang difermentasi. Tidak heran bila rasanya tidak jauh berbeda.
Selamat mencoba resep ikan mas bumbu kecap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
