Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep terong krispi sambel korek ijo (#pr_ olahanterong) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan terong krispi sambel korek ijo (#pr_ olahanterong) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak terong krispi sambel korek ijo (#pr_ olahanterong) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong krispi sambel korek ijo (#pr_ olahanterong)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan terong krispi sambel korek ijo (#pr_ olahanterong) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong krispi sambel korek ijo (#pr_ olahanterong) yuk!
Untuk membuat Terong Krispi Sambel Korek Ijo (#pr_ olahanterong), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah Terong ungu, potong bulat2
- Gunakan Bahan pelapis (campur rata) :
- Siapkan 5 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan Sambel Korek Ijo
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah cabai rawit hijau (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng panas
- Ambil secukupnya Garam
Kalau kamu ingin berkreasi, kamu bisa banget memadukannya dengan sambal lain seperti trasi, sambel hijau, sambel korek, dan Bahkan kamu juga bisa menambahkan terong goreng, jamur krispi, tempe, tahu, dan lainnya. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Jaminan rasa pedas dan gurih alami, dengan aroma khas cabai hijau yang menggoda. Coba yuk hadirkan sensasi pedasnya cabai hijau dengan resep Sambal Ijo.
Proses memasak Terong Krispi Sambel Korek Ijo (#pr_ olahanterong):
- Ambil 2 sdm bahan pelapis, beri air secukupnya sampai menjadi adonan dengan kekentalan sedang. Celupkan terong ke adonan basah.
- Gulingkan ke bahan pelapis kering
- Goreng hingga matang
- Uleg kasar bawang putih, cabai rawit hijau dan garam. Tuang 1 sdm minyak panas. Aduk rata
- Penyet terong diatas cobek berisi sambal korek.
-
- Sajikan
Meski berbeda dari sambal yang biasanya berwarna kemerahan, sambal dari cabai hijau. Untuk membuat sambal korek, haluskan bawang putih, cabai rawit, dan garam di cobek. Tuang setengah sendok teh minyak panas bekas menggoreng ayam. Letakkan ayam goreng crispy di atas cobek sambal korek, kemudian geprek. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong krispi sambel korek ijo (#pr_ olahanterong). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
