Ingin bikin sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆 yuk!
Untuk menghidangkan Sambal Ijo (Sambal Ijo 3T :Terung,telur,tempe)🍆, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 papan tempe (ukuran sedang), potong dadu lalu goreng
- Sediakan 1 buah terung ungu, iris lalu goreng
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Gunakan Bumbu tumbuk kasar:
- Ambil 35 cabai kriting ijo
- Gunakan 3 buah tomat ijo
- Siapkan 5 rawit ijo
- Sediakan 5 cabe merah kriting
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 👉Baik nya tumbuk manual yaa..agar lebih nikmat rasa sambal nya
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1 seray, ambil putihnya & memarkan
- Sediakan 5 daun jeruk sobek
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 sdm air asam encer (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap ikan (boleh skip)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula pasir
Rasanya yang khas, dengan pedas yang pas, cocok banget dipadukan dengan masakan Padang yang berkuah santan. Nah, dari pada ngiler liat sambal cabe ijo, mendingan kamu bikin sendiri aja. Tumis bahan sambal dan irisan daun jeruk purut dengan api sedang. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Cara menyiapkan Sambal Ijo (Sambal Ijo 3T :Terung,telur,tempe)🍆:
- Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum lalu tambahkan seray, daun salam & daun jeruk. Masak hingga bau wangi.
- Masukan bumbu pelengkap, Aduk & cicipi rasa. Sesuaikan rasa asin & manis nya. Jika saya takaran diatas sudah pas.
- Jika rasa sudah OK, masukan tempe,terung & telor. Matikan api kompor dlu, spy tidak cepat hangus. Aduk rata hingga tercampur rata dg Sambal.
- Nyalakan api lagi, lalu aduk & diamkan sejenak hingga bumbu meresap.
- Angkat lalu sajikan😉
Terakhir masukkan terong goreng, aduk sebentar dan angkat dari api. Kakak kata selalu makan Sambal Ijo ni kat Cafe Uitm. Mak aku x makan ikan keli tu. Mak aku kata x lalu nak makan ikan keli. Mak aku makan ulam daun tenggek burung cicah sambal Ijo.
Mudah bukan membuat sambal ijo (sambal ijo 3t :terung,telur,tempe)🍆? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
