Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep terong goreng sambel ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! terong goreng sambel ijo salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak terong goreng sambel ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong goreng sambel ijo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan terong goreng sambel ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong goreng sambel ijo yuk!
Untuk menghidangkan Terong goreng sambel ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 bh terong ungu
- Ambil Sambel ijo :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe ijo keriting
- Sediakan 5 cabe ijo gendut
- Sediakan 5 cabe rawit ijo
- Sediakan 2 bh tomat ijo ukuran sedang
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam n kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm teri nasi, goreng matang
- Gunakan 3 sdm minyak
Dan buat kamu yang suka dengan Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Panaskan minyak goreng, lalu goreng terong yang sudah dicelupkan ke dalam tepung. Langkah selanjutnya adalah menyiapkan sambal balado. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.
Proses menyiapkan Terong goreng sambel ijo:
- Cuci n potong sesuai selera terong ungu, goreng sampai matang, sisihkan
- Kukus semua bahan sambel kecuali teri, garam n kaldu bubuk
- Setelah layu angkat n kucuri air jeruk nipis lalu tambahkan garam n ulek kasar
- Panaskan minyak tumis sambel ijo sampai harum, tambahkan kaldu bubuk (bila suka bs tambahka gula), terakhir masukkan terong goreng n teri goreng, aduk rata, angkat
- Sajikan hangat 😉
Bahan bumbu halus : Cara membuat terong balado sambal ijo : Resep Terong Balado Sosis Ayam. Ketiga, siapkan minyak di wajan dan panaskan, setelah itu Anda goreng terong yang sudah dipotong sampai matang dan berubah menjadi kecoklatan. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Jaminan rasa pedas dan gurih alami, dengan aroma khas Namun yang membuat sambal ijo padang yang enak dari resep ini adalah penggunaan Saus Tiram Selera Sambal ini cocok sekali lho dinikmati bersama dendeng, ayam goreng, atau seafood. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong goreng sambel ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
