Coba resep peach pao (bakpao karakter) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan peach pao (bakpao karakter)! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak peach pao (bakpao karakter) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari peach pao (bakpao karakter)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak peach pao (bakpao karakter) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep peach pao (bakpao karakter)!
Untuk menyiapkan Peach Pao (Bakpao Karakter), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan bahan adonan
- Sediakan 260 gram tepung kunci biru
- Siapkan 50 gram gula
- Siapkan 40 gram tepung maizena
- Gunakan 1 sdt ragi instan (me : fermipan)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 150 ml - 170 ml air suhu ruang
- Sediakan 30 gram mentega / 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Gunakan pelengkap
- Sediakan 80 gram selai coklat/ sesuai selera
- Siapkan Secukupnya pewarna merah muda
- Sediakan Secukupnya pewarna hijau
- Gunakan 12 lembar kertas roti (alas)
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput. #resepbakpaokukus#resepbakpaoayam#bakpaochikyenterdekat#resep bakpaoempuklembutdanmengembang#caramembuatbakpaodanbahannya#. Bakpau, bakpao or bah-pau is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork. The name bakpau originates from the Hokkien word for "meat bun". Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa.
Langkah-langkah menghidangkan Peach Pao (Bakpao Karakter):
- Campur tepung kunci, tepung maizena, gula, ragi, baking powder aduk rata. Masukkan air secara bertahap, uleni/ mixer hingga setengah kalis. Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam
- Uleni kembali hingga kalis elastis. Ambil 120 gram adonan lalu beri pewarna hijau, dan sisa adonan beri pewarna merah muda. Diamkan 5 menit. Bagi adonan merah muda menjadi 12 bagian (30gram-33gram, dan adonan hijau menjadi 24 bagian masing-masing 5 gram). Bulatkan
- Ambil adonan merah muda lalu pipihkan bagian pinggirnya, isi dengan selai coklat atau sesuai selera. Tutup adonan dan bentuk menyerupai buah peach
- Alasi dengan kertas roti lalu bentuk adonan hijau menyerupai daun dan tempelkan di bagian bawah adonan merah muda. Buat urat daun menggunakan pisau dan kerat bagian tengah dengan sendok. Proffing selama 20 menit.
- Siapkan kukusan tambah 2 sdm minyak di air kukusan agar bakpao lembut, dan alasi bagian bawah kukusan serta bagian tutup dengan kain bersih. Kukus dengan api kecil selama 7-8 menit, matikan api dan diamkan selama 1-2 menit sebelum membuka tutup kukusan.
- Sajikan selagi hangat, simpan dalam wadah kedap dan hangatkan kembali ketika ingin dimakan agar tekstur bakpao tetap lembut.
Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Apa yang ada di pikiran kita ketika menyebut Bakpao? Berasal dari bahasa Hokkian Bak yang berarti daging dan Pao berarti. Mini Pao merupakan bagian dari bakpao, hanya saja dibuat dengan ukuran yang lebih kecil sehingga disebut sebagai pao mini. Sebut saja three colours, UFO, Chicken Ball, Xiaolong Pao, Siomay Crab, Keichok, Bakpao Pandan, Ubur-ubur, Lumpia Kulit Tahu, Titanic, Hakau, Pangsit Ayam Sayur serta.
Mudah bukan membuat peach pao (bakpao karakter)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
