Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pumpkin pao ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pumpkin pao! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pumpkin pao karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pumpkin pao! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan pumpkin pao hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pumpkin pao yuk!
Untuk menghidangkan Pumpkin Pao, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Tepung Protein tinggi (Me: Cakra)
- Ambil 200 gr Labu Kuning (Kupas, potong2, kukus dan haluskan)
- Siapkan 30 gr Gula halus
- Gunakan 4 gr ragi instan (1 Sdt)
- Gunakan 40-70 Ml Air dingin (Secukupnya)
- Siapkan 40 gr Mentega Putih
- Siapkan Meses/ cokelat (Untuk Isi)
Using an electric mixer at medium speed, combine the eggs, sugar, oil and pumpkin until light and fluffy. Stir together the flour, baking powder, cinnamon, salt and baking soda. Add the dry ingredients to the pumpkin mixture and mix at low speed until thoroughly combined and the batter is smooth. Place the sugar, pumpkin purée, oil, and eggs in a large bowl and whisk until smooth and combined.
Cara menyiapkan Pumpkin Pao:
- Campurkan terigu, labu kuning, gula halus dan ragi instan sampai tercampur rata.
- Mixer adonan dg kecepatan 1, sambil masukkan air sedikit demi sedikit. (Jika adonan sdh agk lembek tdk perlu masukkan air lagi)
- Tambahkan kecepatan mixer, masukkan mentega putih, mixer sampai tercampur rata.
- Matikan mixer, uleni adonan sampai Kalis elastis.
- Bulatkan adonan diamkan selama 30 menit. Tutup bagian atas loyang yg diisi adonan dg kain/ serbet.
- Kemudian kempeskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan dlm bulatan-bulatan kecil (40 gr)
- Gilas adonan yg sdh dibagi dlm bulatan2 kecil, kemudian beri isi. Bentuk sesuai selera (me: bentuk seperti model Pumpkin). Taruh adonan yg telah dibentuk di atas paper cup. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan kukusan, setelah air kukusan mendidih. Masukkan adonan. Kukus adonan selama 20-25 menit. (Tips. Jangan membuka tutup kukusan sebelum adonan matang supaya Pao mengembang sempurna)
- Pao siap disantap. Lebih nikmat disantap saat pao hangat. Selamat mencoba 🙏☺️
Add the pumpkin pie spice, baking powder, baking soda, and salt, and whisk to combine. Add the flour and fold it in with a rubber spatula until just combined. Pour the batter into the prepared pan and spread into an even layer. The color of this pumpkin resembles that of a pale cheese, thus its distinct name. Find your local Pumpkin Patch San Diego location today!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pumpkin pao. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
