Ingin tau rahasia memasak terong penyet sambel ijo yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong penyet sambel ijo terbaik! terong penyet sambel ijo salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan terong penyet sambel ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong penyet sambel ijo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak terong penyet sambel ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong penyet sambel ijo!
Untuk menghidangkan Terong Penyet Sambel Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah terong uk kecil
- Siapkan Sambel penyet :
- Sediakan 10 Cabe rawit merah
- Sediakan 20 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Sambal ijo yang identik dengan penggunaan bahan dasar yang segar menjadikan pedasnya sangat cocok untuk ayam penyet.
Cara menyiapkan Terong Penyet Sambel Ijo:
- Siapkan terong kemudian belah menjadi 2 bagian tapi jangan sampai terputus. Goreng hingga layu dan sisihkan.
- Rebus smua bahan² sambel penyet kemudian ulek kasar. Sisihkan ditempat terpisah.
- Terakhir letakkan terong diwadah kemudian balurkan dengan sambel penyetnya. Hidangan siap disantap 😉🥰
Bagi yang tidak sabar ingin mencobanya berikut bahan ayam penyet sambal ijo dan langkah membuatnya Sambel terong penyet. Suka banget sama resep sambel ini, soalnya kok pas banget, mirip banget sama sambel pecel lele langganan. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Resep sambal terong ini bisa dibuat dengan cara terong bakar atau terong goreng. Haluskan dulu bahan sambal ijo, tambahkan ayam goreng dan ayam dipeyet ataupun di tekan hingga daging ayam jadi agak pipih.
Selamat mencoba resep terong penyet sambel ijo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
