Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kecap cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap yuk!
Untuk membuat Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ayam
- Ambil 1 butir bawang bombai
- Siapkan 1 sachet kecap manis (me:yang bungkusnya ijo)
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah/cabai setan *boleh lebih bu ibu
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm Blueband
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu bubuk (kalau suka)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm kacang tanah goreng 🌹
- Gunakan 1 butir kemiri sangrai
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Ayam dipotong sesuai selera. Kalau saya seukuran 1x1 cm (maklum anak kos biar irit pas mamam😂). Setelah itu dicuci.
- Rajang bawang bombai.
- Panaskan wajan, masukkan blueband kemudian tumis bawang bombai hingga layu, masukkan daun jeruk dan bumbu halus kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan ayam tumis sebentar dengan bumbunya, kalau sudah mulai berwarna putih tambahkan air secukupnya. Lalu Kecilkan api kemudian tutup wajannya. (agar ayam lunak dan bumbu meresap)
- Setelah ayam empuk masukkan kecap, garam, gula, kaldu bubuk dan cabe rawit.
- Tutup kembali kurleb 10 menit. Dan.. Selesai 🎉🎉🎉
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Ayam Kecap Bumbu Simple enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Mudah bukan membuat ayam kecap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
