Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga)!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 g ayam (6bj pot. ayam ras) yg sudah di ungkep terlebih dl
- Ambil 4 sdm kacang tanah, tumbuk kasar
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 3 bh bamer
- Sediakan 2 bh baput
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 4 bj cabe rawit (aq gk pake karna buat anak2 mkn jg)
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 3 sdm kecap (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya garam, gula
- Siapkan secukupnya m. sayur, u/menumis
- Gunakan secukupnya air
Iris tebal bawang putih dan bawang merah. Sangrai kacang tanah hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat lalu dinginkan. Meski demikian, resep ayam kecap yang tidak terlalu sulit ini bisa menghasilkan sajian enak dan menggugah selera. Bahkan, menu makanan yang satu ini seringkali menjadi hidangan favorit keluarga, lho.
Proses menghidangkan Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga):
- Goreng sebentar ayam yg telah di ungkep (jgn terlalu lama nanti keras)
- Tumis bumbu halus masukkan kecap dan kayu manis,masukkan ayam kacang dan air secukupnya aduk2 supaya merata
- Bila sudah kental dan merata masukkan gulgar cek rasa. Angkat. Sajikan (lebih enak pakai taburan bawang goreng) aq kehabisan b.goreng jd gak pake
Pasalnya, olahan dari resep ayam kecap ini bercita rasa gurih dan manis, sehingga cocok disantap dari anak-anak hingga usia tua. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya. in Ayam.
Selamat mencoba resep ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
