Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tempe bacem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tempe bacem merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak tempe bacem karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat tempe bacem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe bacem!
Untuk memasak Tempe bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 2 buah ceker ayam
- Sediakan 1 buah Air kelapa
- Siapkan 3 sendok makan gula merah
- Sediakan 1 sendok makan kecap
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 3 siung bawang merah, geprek
- Ambil 3 siung kemiri, haluskan
- Siapkan 1 buah asam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah sereh
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
Tempe & Tahu Bacem (Javanese Sweet Marinated Tofu & Tempeh) In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian) Tempeh & Tofu Bacem (Javanese Marinated Tempeh & Tofu) is a traditional dish of Central Java (Indonesia). It's sweet, nutty & full of flavors. Bacem is a way to make the food (tempeh & tofu) stay. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe bacem:
- Masukkan semua bahan, rebus sampai air benar2 menyusut. Sesekali dibalik supaya bumbu meresap sempurna
- Jika air sudah benar-benar menyusut, angkat, tiriskan. Lalu goreng sampai matang
- Tips dalam membuat baceman : 1. Pakailah ceker supaya rasa lebih lezat 2. Sesekali di balik supaya meresap sempurna
Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi. Jika dirasa ada yang salah pada resep, bisa beritahu kami ya.
Selamat mencoba resep tempe bacem! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
