Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tempe tahu ayam bacem sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan tempe tahu ayam bacem sederhana untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan tempe tahu ayam bacem sederhana karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu ayam bacem sederhana! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan tempe tahu ayam bacem sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe tahu ayam bacem sederhana yuk!
Untuk menyiapkan Tempe Tahu Ayam Bacem Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 4 butir telur rebus (optional)
- Sediakan 1/4 ceker ayam (optional)
- Sediakan 1 blok tahu
- Ambil 1 blok tempe
- Sediakan 💜💜💜 Bumbu
- Sediakan 1 bongkah bawang putih
- Ambil 1 biji air kelapa
- Sediakan 3-4 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas kelingking jahe
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 sdt garam
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 gula merah besar/ 1/2 Gula merah sedang
- Ambil air untuk merebus ayam
Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi menu makan harian yang enak dan sederhana serta kaya gizi. Bacem adalah olahan makanan yang di awetkan yang bisa menggunakan bahan dari tahu atau tempe ang bisa kamu jadikan sebagai menu makan harian dan juga banyak gizi.
Proses membuat Tempe Tahu Ayam Bacem Sederhana:
- Rebus ayam dan ceker hingga mengeluarkan semua lemak, buang airnya, sisihkan
- Haluskan bumbu bacem: bawang putih, kemiri, garam, ketumbar, dan jahe
- Sisir halus gula merah, sisihkan
- Tuang air kelapa kedalam panci besar beserta bumbu halus, gula merah, dan daun salam. Nyalakan api sedang
- Masukkan satu persatu bahan yang hendak dibacem kedalam panci
- Tutup panci dan biarkan bumbu meresap selama +- 45-60 menit (sampai air kelapa mulai menyusut)
- Setelah 45 menit, matikan api, pindahkan bacem kedalam wadah, dinginkan disuhu ruang
- Masukkan kulkas (tahan hingga 2-3 hari) dan goreng bacem tersebut apabila ingin disajikan sebagai lauk makan siang/ malam
- Happy Cooking!
Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.
Mudah bukan membuat tempe tahu ayam bacem sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
