Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep terong ungu sambal hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! terong ungu sambal hijau salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan terong ungu sambal hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong ungu sambal hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat terong ungu sambal hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong ungu sambal hijau!
Untuk menyiapkan Terong ungu sambal hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah terong ungu (iris ssi selera & goreng)
- Gunakan 2 siung bawang merah (goreng)
- Gunakan 3 buah cabai hijau (goreng)
- Sediakan secukupnya terasi (goreng)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
Dengan sayuran ini, berbagai nyeri perut akan berkurang secara perlahan. Banyak sekali jenis terong yang ada di Indonesia, seperti terong manggis, terong lalap, terong hijau, terong pondoh, terong ungu dan lain-lain. Terong bisa tumbuh dimana saja, baik dataran rendah, menengah atau dataran tinggi. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu.
Langkah-langkah menyiapkan Terong ungu sambal hijau:
- Siapkan cobek dan uleg bawang merah, cabai, terasi, garam dan gula. Jgn lupa cicipi dulu…jika sdh ssi selera rasanya taruh sambalnya di atas terong td….dan siap deh di nikmati sbg pendamping nasi putih dan lauknya….
Keduanya memiliki rasa yang sama namun bentuknya berbeda. Mau terong ungu atau hijau semuanya bisa dibuat sebagai resep sambal terong. Makin enak kalau kamu padukan dengan sambal cobek. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong ungu sambal hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
