Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ceker ayam bumbu bacem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ceker ayam bumbu bacem untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker ayam bumbu bacem karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam bumbu bacem! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ceker ayam bumbu bacem hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam bumbu bacem!
Untuk menghidangkan Ceker ayam bumbu bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 7 buah ceker ayam
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan 2 sdm gula merah yg sdh disisir
- Siapkan 1 1/2 gelas air
- Gunakan bumbu halus;
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Masukkan ceker ayam bersamaan dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, gula merah serta air secukupnya hingga ceker terendam seluruhnya. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Cara Memasak Ceker Ayam Bumbu Bacem: Rebus dulu ceker ayamnya hingga matang, kemudian buang airnya.
Proses memasak Ceker ayam bumbu bacem:
- Bersihkan ceker lalu cuci bersih. Campur ceker,bumbu halus,daun salam,gula merah,&air d wajan. Lalu masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Tambahkan kecap manis,aduk2 sampai rata. Biarkan sampai air habis/tgl sedikit. Tes rasanya,daaannn ceker bumbu bacem siap d sajikan
Siapkan sebuah panci atau wadah sejenisnya, masukkan saja ceker ayamnya bersama dengan bumbu halus juga daun salam, lengkuas, garam, gula merah serta air secukupnya, hingga cekernya tampak terendam seluruhnya. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker ayam bumbu bacem hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
