Ingin masak sayur nangka muda yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur nangka muda terbaik! Hidangan sayur nangka muda ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur nangka muda karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sayur nangka muda hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur nangka muda yuk!
Untuk menghidangkan Sayur nangka muda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan nangka muda yang sudah direbus
- Gunakan telur puyuh
- Ambil santan (kekentalan sedang)
- Sediakan sereh (geprek)
- Sediakan daun salam
- Siapkan garam
- Gunakan gula merah (sesuai selera)
- Ambil kaldu bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil cabe merah besar
Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah. Masukkan nangka muda yang telah direbus.
Cara menyiapkan Sayur nangka muda:
- Cuci bersih nangka muda, suir suir.. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tuang santan aduk rata
- Beri gula, garam, dan lada bubuk.. Masak sampai mendidih, kemudian masukan nangka muda dan telur puyuh aduk rata
- Tambahkan kaldu bubuk, masak hingga nangka muda lunak dan matang,.. Tes rasa, matikan api sajikan
Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi. Dalam melakukan budidaya nangka sayur tersebut, petani inspiratif berbagi ilmu mengenai syarat tumbuhnya. Sementara buah yang matang enak dimakan.
Selamat mencoba resep sayur nangka muda! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
