Ingin membuat bolen pisang no korsvet yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen pisang no korsvet terbaik! bolen pisang no korsvet cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bolen pisang no korsvet karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang no korsvet! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat bolen pisang no korsvet hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang no korsvet yuk!
Untuk menyiapkan Bolen pisang no korsvet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 300 gr mentega
- Sediakan 800 gr terigu
- Siapkan 120 gr gula halus
- Ambil 320 ml air
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 150 gr mentega
- Sediakan 250 gr terigu
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Gunakan Bahan isian
- Siapkan 15 buah pisang (1pisang potong jadi 4)
- Gunakan secukupnya Keju
- Ambil secukupnya Seres
- Sediakan 1 btr telur kocok + 2tetes pewarna makanan kuning muda
Bahannya ngga jauh beda cuma beda di quantiti bahan kulit dan lapisan lemaknya. Aslinya resep ini lengkap banget dengan tutorial. Sayangnya saya kok cari cari link Hania Kitchen ngga ketemu ya. Resep Bolen Pisang dengan Korsvet-Pisang bolen yang terkenal oleh -oleh dari Bandung yaitu Bolen Kartikasari.
Proses menyiapkan Bolen pisang no korsvet:
- Potong-potong pisang untuk isian. Kemudian kukjus hingga mengeluarkan air. Angkat.
- Campur bahan A tambahkan air sedikit-sedikit. Jika masih keras tambahkan air secukupnya. Sisihkan.
- Campurkan bahan B sisihkan.
- Timbang bahan A seberat 25-30gr bulat2kan(kurang lebih jadi 60) buah. Sisihkan
- Timbang bahan B (atau dikira-kira saja) jadi sama banyak dg bahan A. Sisihkan.
- Pipihkan bahan A. Lalu masukan bahan B. Lipat lipat sebangak 3-4kali. Pipihkan…
- Masukan bahan isian. Pisang + keju atau pisang + seres.
- Oven selama kurang lebih 1 jam dg api sedang cenderung kecil. Sebelumnya panaskan oven.
- Angkat. Siap di nikmati. Selamat mencoba.
Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya. Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen yang terkenal itu? hmmm jawabannya adalah stok kejunya nanggung kalau diisi juga ke dalam pisang bolennya, nah nanti ada yang tidak. Resep Bolen pisang no korsvet ini saya dapatkan dari Hania Kitchen. Bahan-bahannya mudah dan tidak terlalu mahal dan cara membuatnya juga mudah dengan membuat bahan kulit dan lapisan lemaknya. Resep dan tutorial membuat bolen pisang no korsvet ini rasanya enak banget! rasanya mirip banget dengan puff pastry full.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang no korsvet hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
