Ingin tau rahasia membuat sambal ijo terong teri yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal ijo terong teri terbaik! Hadirkan sambal ijo terong teri untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan sambal ijo terong teri karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo terong teri! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan sambal ijo terong teri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal ijo terong teri!
Untuk menyiapkan Sambal Ijo Terong Teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ons teri asin
- Sediakan 1 buah terong ukuran besar
- Sediakan 6 cabai hijau
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siun bawang putih
- Siapkan 1 buah lengkuas
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan secukupnya Bumbu penyedap
Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo.
Proses menyiapkan Sambal Ijo Terong Teri:
- Iris terong dadu, rendam di air sebentar dan goreng +-5 menit
- Goreng teri hingga kering
- Rebus semua bumbu +-5 menit, kemudian haluskan
- Tumis bumbu halus, masukkan teri dan terong.
- Aduk hingga bumbu tercampur, masukkan gula dan bumbu penyedap secukupnya. Lalu koreksi rasa.
- Hidangkan sambal ijo teri dan terong. Dan siap dinikmati bersama nasi hangat
Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari Memang sambal Ijo ala padang sumbar ini termasuk jenis sambal yang terfavorit selain sambal merah khas padang keduanya sama-sama nendang Sambal ijo terong teri. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Paduan teri yang gurih ini pastinya akan sangat sempurna bila dipadukan dengan pedas-nya sambal ijo yang menggugah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal ijo terong teri hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
