Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker bacem pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ceker bacem pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ceker bacem pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bacem pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ceker bacem pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker bacem pedas yuk!
Untuk memasak Ceker bacem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 0.5 kilo ceker ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sendok teh merica butiran (sesuaikan selera)
- Ambil 1 sendok teh ketumbar (sesuaikan selera)
- Gunakan 5 biji cabai setan (sesuaikan selera)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap manis
Masak terus hingga kuah habis dan bumbu meresap pada ceker. Ceker yang empuk sudah siap sajikan begitu saja, atau bisa juga digoreng dulu jika ingin ceker bacem kering. Sajikan hangat dan bisa dinikmati juga dengan nasi. Cara membuat: - Cuci dan bersihkan ceker.
Proses memasak Ceker bacem pedas:
- Rebus ceker dan bersihkan dari kulitnya, sisihkan
- Bawang putih,bawang merah,ketumbar, merica dan garam dihaluskan
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan ceker rebus tadi, aduk rata, tambahkan air
- Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan cabai setan, aduk rata
- Cek rasa, jika perlu tambahkan gula pasir dan biarkan sampai air menyusut dan ceker coklat
- Siap dihidangkan
Masukkan ceker yang sudah dimasak bacem ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai kecokelatan, angkat, tiriskan. Pindah ke wadah saji, ceker bacem goreng manis empuk gurih sudah siap dinikmati. Simak juga resep ayam goreng kremes suharti enak mudah dibuat atau resep ayam goreng pedas bumbu khas Cirebon. Cita rasa manis dan pedas ini sama-sama cocok dipadukan pada ceker ayam, memudahkan Anda untuk memilih sesuai selera. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker bacem pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
