Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep terong sambal ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan terong sambal ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak terong sambal ijo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal ijo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak terong sambal ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong sambal ijo yuk!
Untuk menyiapkan Terong Sambal Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah terong ukuran besar, potong2, rendam dalam air garam, goreng setengah matang
- Ambil segenggam cabe hijau
- Sediakan 3 buah cabe rawit hijau
- Ambil 2 buah tomat hijau, iris
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 4 sdm mix bawang goreng (bawang merah + bawang putih)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya gula dan garam
Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Sambal Lado Ijo - Kali ini kita akan membuat sambal lado ijo jengkol, terong dan ikan asin , pengen tau resep dan cara membuatnya? silahkan ditonton.
Langkah-langkah menyiapkan Terong Sambal Ijo:
- Blender cabe hijau, cabe rawit, bawang goreng dan kemiri dengan sedikit air.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu matang.
- Masukkan tomat hijau dan terong. Aduk rata.
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Cara membuat atau memasak tumis terong bulat sambal ijo ini mudah dan praktis. Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Terong Bulat Sambal Ijo/Hijau yang Sedap dan Menggugah Selera. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong sambal ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
