Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bacem ceker empuk sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bacem ceker empuk sederhana salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak bacem ceker empuk sederhana karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ceker empuk sederhana! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan bacem ceker empuk sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bacem ceker empuk sederhana!
Untuk menyiapkan Bacem ceker empuk sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 20 bj ceker ayam
- Siapkan 5 bj bawang merah
- Sediakan 4 bj bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1/4 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 1 buah maggi blok
- Ambil 1 bj serai
Ceker yang empuk sudah siap sajikan begitu saja, atau bisa juga digoreng dulu jika ingin ceker bacem kering. Sajikan hangat dan bisa dinikmati juga dengan nasi. Resep Tumis Ayam Suwir Pedas Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam.
Cara menghidangkan Bacem ceker empuk sederhana:
- Bersihkan ceker dan pisahkan dengan kukunya. Beri jeruk nipis agar amisnya hilang dan diamkan 10 menit lalu cuci bersih.
- Rebus ceker ayam dengan lengkuas dan jahe yang sudah di geprek dengan api kecil agar empuk, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan ketumbar dalam blender.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.
- Masukkan gula merah, kecap manis, gula pasir, garam, daun salam, serei dan maggi blok, sambil di aduk.
- Jika bumbu sudah wangi masukkan air 1 gelas. jika mendidih masukkan ceker ayam. Tutup sebentar sampai bumbu meresap
- Buka tutupnya. Sesekali di aduk dan tunggu hingga air menyusut.
- Hidangan siap di sajikan
Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja. Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Aku makan ini untuk cemilan hehe Kirasa's Kitchen. Ceker ayam bacem. ceker ayam, gula merah, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, ketumbar, kecap manis, daun bawang Fransisca Dhamayanti.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bacem ceker empuk sederhana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
