Ingin membuat bacem ceker ayam yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bacem ceker ayam terbaik! bacem ceker ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bacem ceker ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ceker ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak bacem ceker ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bacem ceker ayam yuk!
Untuk menghidangkan Bacem ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil Garam
- Ambil bila suka Penyedap rasa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan Sebatang sereh
- Siapkan Seruas jari lengkuas
- Siapkan 1 bungkus kecap manis (saya pake kecap sedap 2rb.an)
- Ambil 500 ml Air
Masukkan ceker ayam bersamaan dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, gula merah serta air secukupnya hingga ceker terendam seluruhnya. Masak adonan hingga mendidih, sambil diaduk-aduk dan. Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Bacem ceker ayam:
- Cuci bersih ceker buang kukunya
- Ulek bawang putih,,lada ketumbar,kunyit,jahe,garam,penyedap rasa
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, lengkuas,daun jeruk sampai harum
- Setelah harum tambahkan air dan kecap
- Masuk kan ceker tunggu sampai airnya susut.tes rasa setelah susut siap di sajikan
Cara membuat: - Cuci dan bersihkan ceker. Bumbu bacem khas Yogyakarta dan Jawa Tengah ini bercita rasa manis dengan bumbu gula merah. Cara membuat Bacem Ceker praktis dan mudah, Bunda cukup merebus semua bumbu yang disiapkan bersama ceker hingga air kelapa asat, tujuannya agar bumbu lebih meresap. Kemudian goreng ceker dalam minyak panas hingga kering. Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat.
Selamat mencoba resep bacem ceker ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
