Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bacem ceker ala angkringan jogja ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bacem ceker ala angkringan jogja! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak bacem ceker ala angkringan jogja karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ceker ala angkringan jogja! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat bacem ceker ala angkringan jogja hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bacem ceker ala angkringan jogja yuk!
Untuk memasak Bacem Ceker ala Angkringan Jogja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram Ceker Ayam
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 sendok teh Ketumbar
- Ambil 1/2 sendok teh Garam
- Gunakan 150 gram Gula Jawa
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 ruas Lengkuas (Laos)
- Ambil 1/2 cangkir Air
- Sediakan 1 sendok makan Kecap Manis
Bakpia Pathuk Yup, Angkringan Jeng Nana ini mungkin tampak beda dari angkringan Jogja pada umumnya namun menu-menu yang ditawarkan tak berbeda dari menu-menu yang biasa ditemui di sebuah angkringan di Jogja. Lokasinya agak tersembunyi di barat Jl. Simanjuntak, Jogja (tepatnya belakang Pondok Cabe). Yang istimewa dan membedakan Le Waroenk dengan angkringan biasa selain variasi nasinya adalah lauknya.
Cara membuat Bacem Ceker ala Angkringan Jogja:
- Ceker ayam yg sudah bersih diaduk2 bersama bumbu halus, beri setengah gelas air, tambahkan gula Jawa, daun salam dan lengkuas.
- Masak diatas api sedang sambil sesekali diaduk, masak sampai empuk dan kuah mengental.
- Untuk warna yang lebih cantik bisa ditambah 1 sendok makan kecap manis (selera)
Lauk yang ditawarkan Le Waroenk antara lain tahu bacem, ceker ayam bakar, kepala ayam, tempe mendoan, aneka sate seperti sate nugget, sate sosis, sate bakso, sate tahu, sate usus, sate keong, dan sate telur puyuh, serta aneka gorengan. (menu angkringan img: yogyakarta.panduanwisata.id) Modal Usaha Angkringan dan Analisis Usahanya. Angkringan terkenal dengan menu "nasi kucing"-nya. Rincian Modal Usaha Angkringan Bagi Pemula Modal usaha warung angkringan yang perlu disiapkan berikutnya adalah menu makanan. Angkringan, Warung Makan Sederhana Penyelamat Mahasiswa.
Selamat mencoba resep bacem ceker ala angkringan jogja! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
