Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal terong telur cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal terong telur cabe ijo, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambal terong telur cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong telur cabe ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan sambal terong telur cabe ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal terong telur cabe ijo yuk!
Untuk membuat Sambal terong telur cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg terong unggu
- Siapkan 5 butir telur rebus
- Siapkan 1/4 kg cabe ijo keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat hijau
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Sedikit penyedap rasa
- Ambil sedikit Gula
Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur, sambal ijo menjadi pelengkap yang pas untuk meningkatkan cita rasa.
Proses menyiapkan Sambal terong telur cabe ijo:
- Cuci terong lalu diiris menyerong siap digoreng
- Telur direbus lalu di kupas
- Tumbuk cabe ijo, bawang merah, bawang putih dan tomat ijo jangan terlalu halus
- Tumis bahan yg sudah di tumbuk kasar tadi dengan minyak panas
- Lalu setelah layu masukan garam, penyedap dan gula
- Masukan terong yg sdh di goreng serta telur lalu sajikan
Namanya sambal cabe ijo, biasa disediakan oleh rumah makan Padang. Rasanya yang khas, dengan pedas yang pas, cocok banget dipadukan dengan masakan Padang yang Nah, dari pada ngiler liat sambal cabe ijo, mendingan kamu bikin sendiri aja. Siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan ya. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau.
Mudah bukan membuat sambal terong telur cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
