Snow skin mooncake
Snow skin mooncake

Ingin tau rahasia masak snow skin mooncake yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep snow skin mooncake terbaik! Sajian snow skin mooncake ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak snow skin mooncake karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari snow skin mooncake! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat memasak snow skin mooncake hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep snow skin mooncake!

Untuk membuat Snow skin mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 160 gram tepung ketan
  2. Sediakan 140 gram tepung beras
  3. Ambil 80 gram tepung terigu
  4. Sediakan 160 gram gula halus
  5. Ambil 600 ml susu
  6. Siapkan 60 gram minyak goreng
  7. Ambil 50 gram tepung ketan sangrai

Unlike other types of mooncake, snow skin mooncake doesn't call for any special ingredients (such as lye water, inverted syrup, etc.) and it doesn't. Snow skin mooncake (bánh dẻo) and baked mooncake (bánh nướng) are the two delicacies of Mid-Autumn Festival in Vietnam. Most Vietnamese people prefer the baked cakes over snow skin ones though :). In this post, I want to show you how this Vietnamese traditional cake is made.

Proses menyiapkan Snow skin mooncake:
  1. Ayak semua tepung Dan gula halus menjadi satu. Tambahkan susu cair Dan minyak goreng.
  2. Siapkan kukusan. Tunggu sampai mendidih. Kukus selama 25menit
  3. Tunggu sampai tdk panas. Adon menjadi kalis dan bisa di bentuk.
  4. Saya pakai cetakan 50gram. Isi 40 gram dan kulit 30 gram. Tepuk2 adonan dengan ketan sangrai sebelum di cetak. Kalau perlu cetakan juga di kasih tepung sangrai. Simpan snow skin moon cake dengan tupperware tertutup Dan masukkan ke kulkas. Selamat mencoba 😎

Here's how to make snow skin mooncakes in three variations: white with matcha white bean filling, pink with purple sweet potato filling, and pandan green with white lotus seed filling. What is a snow skin mooncake? "Snow Skin" is translated from the Chinese "Bing Pi" (literally meaning "Ice Skin"). The word snow is used because of the color and texture of the mooncake wrapper. Different from the traditional baked sugary pastry, the snow skin mooncake is made with sticky rice flour dough and usually served chilled. Snow skin mooncake is a new family member compared to traditional cantonese mooncakes.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat snow skin mooncake. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.