Coba resep terong hijau penyet sambel hijau sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian terong hijau penyet sambel hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak terong hijau penyet sambel hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong hijau penyet sambel hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan terong hijau penyet sambel hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong hijau penyet sambel hijau yuk!
Untuk memasak Terong hijau penyet sambel hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah terong hijau
- Siapkan 2 buah tomat hijau
- Gunakan 1 genggam rawit hijau(pedas selera)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Lihat juga resep Tumis Ikan Asin Terong Ijo enak lainnya. Banyak sekali jenis terong yang ada di Indonesia, seperti terong manggis, terong lalap, terong hijau, terong pondoh, terong ungu dan lain-lain. Terong bisa tumbuh dimana saja, baik dataran rendah, menengah atau dataran tinggi. Sambal tempe penyet kemangi. foto: Instagram/@berbagiresepsambal.
Proses memasak Terong hijau penyet sambel hijau:
- Siapkan terong,potong potong rendam diair garam
- Setelah di rendam bbrp saat,goreng terong,sampai matang tp ttp berwarna hijau terong..angkat dan tekan tekan lembut terong
- Siapkan bumbu.,goreng cabe,bawang merah, bawang putih dan tomat
- Angkat cabe,bawang merah,bawang putih,dan tomat,kemudian haluskan,setelah halus tumis bumbu masukkan terongnya,tambahkan garam dan gula masak sebentar saja
- Setelah rasa bumbu pas…angkat dan sajikan
Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya.
Mudah bukan membuat terong hijau penyet sambel hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
