Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep terong sambel lombok ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan terong sambel lombok ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak terong sambel lombok ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambel lombok ijo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak terong sambel lombok ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong sambel lombok ijo!
Untuk menyiapkan Terong sambel lombok ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Segenggam cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe hijau
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 buah terong hijau (belah dua)
Hai.di hari Senin yang cerah ceria di Batam ini, saya mau share resep beberok terong khas Lombok. Nah kalau bicara makanan satu ini, ternyata menu satu ini juga cukup terkenal ya selain plecing kangkung, sate ampet dan juga ayam bakar taliwang. SHUTTERSTOCK/JULIUS BRAMANTOIlustrasi beberuk terong khas Lombok. Jika dilihat sekilas, beberuk terung seperti lalapan yang dipotong-potong kemudian dicampur sambal uleg.
Cara menghidangkan Terong sambel lombok ijo:
- Goreng terong sampai matang, sisihkan
- Goreng juga cabe rawit, cabe hijau, bawang merah, dan bawang putih, dan terasi sampai layu,
- Taruh pada cobek beri garam dan gula, ulek kasar
- Lalu masukan terong penyet penyet jangan terlalu hancur, sajikan
Beberapa bumbu beberuk terung adalah cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan kencur. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Pedasnya pun istimewa, boleh diadu dengan sambal-sambal lainnya. Namun yang membuat sambal ijo padang yang enak dari resep ini adalah penggunaan Saus Tiram Selera sebagai bahannya. Sambal yang berikut ini lumayan banyak juga lho penggemarnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong sambel lombok ijo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
