Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur nangka ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian sayur nangka ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur nangka karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sayur nangka hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur nangka yuk!
Untuk menghidangkan Sayur nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bh Nangka, potong kecil
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong-potong
- Ambil 1 bh kelapa, parut ambil airnya untuk jadikan Santan kental
- Ambil 3 bh daun salam
- Siapkan 2 bh ketumbar, haluskan
- Gunakan 1 bh kunyit, haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 bh bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 bh laos, geprek
- Ambil 1 bh jahe ruas jempol, haluskan
- Sediakan 5 bh cabe haluskan
- Siapkan Kemiri secukupnya, haluskan
- Siapkan 2 bh daun serai, geprek
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt masako, penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Resep gulai nangka muda / resep sayur nangka muda dan cara membuat gulai nangka khas padang ini semoga mudah di praktekkan. #resepmasakan #gulainangka #sayurnangka. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Nangka muda is considered as "vegetable" in Indonesia. It is cooked almost like in the. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran.
Cara memasak Sayur nangka:
- Tumis terlebih dahulu irisan bawang merah sampai harum, lalu masukan semua campuran bumbu halus tumis sampai wangi.
- Setelah bumbu dirasa wangi masukan potongan ayam, tutup hingga ayam masak.
- Lalu masukan nangka yang sudah di potong, tambahkan air santan kental masak hingga mendidih.
- Taburi gula halus, garam, merica dan penyedap rasa, aduk hingga merata dan masak hingga semua nangka+ayam matang.
- Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas dan sayur sudah matang matikan kompor tiriskan dalam mangkok, siap untuk di sajikan.
Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka). resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai.
Mudah bukan membuat sayur nangka? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
