Coba resep sayur nangka bersantan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur nangka bersantan, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur nangka bersantan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka bersantan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sayur nangka bersantan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur nangka bersantan yuk!
Untuk menghidangkan Sayur nangka bersantan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 buah nangka mentah ukuran sedang
- Siapkan 4 potong ayam paha tanpa tulang, bisa bagian yg lainnya
- Sediakan Bumbu di haluskan:
- Ambil 100 gr bawang merah (sekitar 15 siung uk. Sedang)
- Sediakan 50 gr bawang putih(sekitar 8 siung uk. Sedang)
- Ambil 5 buah cabai merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan 2 buah daun salam
- Gunakan 1 buah serai besar, di geprek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, di geprek
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Seujung sendok vetsin
- Sediakan 1/2 buah kelapa di parut, ambil 1 mangkok santan kental
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Sayur Nangka memiliki tekstur yang lunak tapi tidak lembek, buah ini terkenal karena rasanya yang manis. Tak hanya bisa dimakan secara langsung, nangka khusunya yang masih muda juga ternyata.
Langkah-langkah memasak Sayur nangka bersantan:
- Kupas nangka, olesi pisau dan tangan dengan minyak goreng ya agar getahnya mudah dibersihkan. Potong2 kecil, cuci dan rebus hingga empuk
- Haluskan bumbu, lalu tumis dengan 2sdm minyak goreng. Tambah daun salam, daun jeruk dan sereh geprek, tumis hingga harum
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tuang santan encer, masak hingga ayam matang
- Masukkan nangka yg sdh direbus tadi, tambahkan santan kental.
- Masak hingga mendidih, masukkan garam, gula dan vetsin, koreksi rasa. Sajikan.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho. Lihat juga resep Sayur nangka sambal belimbing enak lainnya. Resep Sayur lodeh tewel /nangka muda sayur nangka muda,sayur lodeh,jangan lodeh,sayur Masakan pedas bersantan dengan bahan nangka ,aroma serai dan daun jeruk menambah selera. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung.
Selamat mencoba resep sayur nangka bersantan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
