Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambal terong hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu sambal terong hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sambal terong hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong hijau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat sambal terong hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal terong hijau!
Untuk menyiapkan Sambal terong hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah terong hijau
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 tomat uk kecil
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil 1/2 bks terasi abc
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan Daun jeruk (optional)
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan secukupnya Garam + gula
Lihat juga resep Sambal Ijo enak lainnya. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho.
Proses menyiapkan Sambal terong hijau:
- Potong2 terong dan goreng sampai matang
- Goreng semua bumbu halus, uleg, dan tumis dg sisa minyak untuk menggoreng tadi. Masukkan gula merah dan daun jeruk, aduk2 lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan terong yg sudah digoreng. Terakhir tambah garam + gula, cek rasa
Selain terong ungu, ada juga terong ijo. Ini dia cara menanam terong hijau yang baik di dalam polybag sebagai wadah tanamnya. Terong hijau termasuk jenis sayuran yang tidak begitu sulit dibudidayakan karena mudah tumbuhnya. Selain menanam langsung pada lahan, Anda juga bisa. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Mudah bukan membuat sambal terong hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
