Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pempek asli wong palembang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian pempek asli wong palembang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak pempek asli wong palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek asli wong palembang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat pempek asli wong palembang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek asli wong palembang yuk!
Untuk memasak Pempek asli wong palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Ikan gabus/kakap/tenggiri giling
- Sediakan 1 kg tepung sagu/tapioka
- Siapkan 3 sdm garam halus
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm bawang putih halus
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Ambil Penyedap rasa (opsional) kalo aq sih gak pake soalnya buat dimakan sendiri
Cara pembuatan makanan khas kota wong kito ini sungguh banyak sekali penggemarnya, sampai sudah tersebar ke pelosok nusantara. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Makanan Khas Palembang ini adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh kebanyakan orang di Indonesia, baik itu anak-anak, remaja, hingga orang dewasa.
Proses membuat Pempek asli wong palembang:
- Aduk ikan giling menggunakan tangan sampai ikannya halus tidak bergerindil
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Masukkan bawang putih lalu garam halus dan gula pasir
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan mudah untuk dibentuk
- Bentuk adonan bulat memanjang lalu beri bolongan untuk mengisi telurnya
- Rebus adonan kedalam air mendidih
- Angkat pempek yang mengapung dan mengembang
- Bisa langsung dinikmati atau jika mau digoreng juga tambah nikmat
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Pempek asli wong palembang. oleh Epriyani Amuy; Puding labu kuning lezatos. oleh Epriyani Amuy; Pencarian terkait. pempek tenggiri; pempek palembang; pempek kulit; pempek kulit tenggiri; pempek ikan; pempek; pempek kulit palembang; Aneka Resep Terbaru. japanese milk bread; korean garlic cheese bread; sei sapi; cloud bread; Mohon Perhatian. Pelafalan yang benar khas wong Palembang itu ialah Pempek dan Cuko.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek asli wong palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
