Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa yuk!
Untuk menghidangkan Kentang Bumbu Kari - Isian Karipap Pusing Ala Dapur Marfa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram kentang, potong dadu
- Siapkan 250 gram daging dada ayam, rebus, suwir atau potong dadu
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 bungkus bubuk kaldu
- Ambil Secukupnya air kaldu ayam
- Gunakan 2 sdt bubuk kari (optional)
- Sediakan Bumbu kari, haluskan:
- Siapkan Secukupnya bawang merah
- Ambil Secukupnya bawang putih
- Ambil Secukupnya kemiri
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Siapkan Secukupnya cabe merah besar
- Gunakan Secukupnya jinten
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya lengkuas
- Ambil Secukupnya jahe
Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Resep Karipap (Curry Puff) Demikian resep bakso bakar sederhana panggang teflon yang bisa diterapkan di dapur. Isi adonan dengan isian kentang dan bentuk jadi pastel. Goreng karipap dalam minyak panas hingga renyah.
Cara menghidangkan Kentang Bumbu Kari - Isian Karipap Pusing Ala Dapur Marfa:
- Haluskan bumbu kari, tumis tanpa minyak terlebih dahulu untuk menghilangkan kadar airnya. Setelah air sudah tidak terlihat tambahkan minyak goreng secukupnya.
- Tambahkan daun jeruk, dan serai yang sudah digeprek bagian bawahnya, tumis hingga harum.
- Masukkan potongan kentang, ayam, dan bubuk kaldu. Tambahkan sedikit air kaldu juga. Sedikit saja, fungsinya hanya untuk membantu mempercepat kentang untuk matang. Masak terus hingga kentang matang.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Bila perlu tambahkan bubuk kari. Aduk rata. Masak hingga air habis dan masakan tampak agak kering.
- Angkat lalu tunggu hingga dingin. Kentang bumbu kari siap dijadikan isian karipap
Esta elaboración es un aperitivo o snack tradicional de Brunei, Malasia (Karipap, epok-epok), Indonesia, Singapur (咖哩角,咖哩饺), Tailandia (กะหรี่ปั๊บ) e India. Se trata de una masa fina elaborada con varias capas simulando un hojaldrado,que posteriormente se fríe u hornea. Walaupun ada pelbagai jenis karipap, inti kentang yang ada rasa rempah kari masih lagi popular di kalangan penggemar karipap. Inti karipap ini akan bertambah sedap kalau kita buat sendiri kat rumah. Almaklumlah boleh isi ayam/daging dalam kuaniti yang banyak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
