Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pempek kulit crispy palembang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan pempek kulit crispy palembang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek kulit crispy palembang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kulit crispy palembang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pempek kulit crispy palembang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek kulit crispy palembang!
Untuk memasak Pempek Kulit Crispy Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg kulit ikan
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1/4 gelas belimbing untuk melarutkan garam
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 5 siung bawang merah diiris tipis
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 500 gram sagu udang
- Siapkan 1 bungkus santan bubuk
- Sediakan 2 bungkus royco
- Sediakan 50 mL air es
Resep Pempek Kulit Crispy makanan Palembang ini merupakan kreatifitas dari pempek yang sudah ada. Tampilannya yang garing dan rasanya yang enak membuat pempek crispy sangat digemari semua kalangan ditambah dengan siraman cuko yang begitu segar membuat pempek crispy menjadi istimewa dilidah. Resep Pempek Kulit Gurih Crispy tapi Lembut. Berawal dari keinginan beli daging ikan gabus di pasar.
Cara memasak Pempek Kulit Crispy Palembang:
- Campur kulit ikan dengan air es dan air yang sudah dicampur dengan garam. Aduk merata
- Tambahkan lada bubuk, bawang putih bubuk, royco, dan gula. Aduk merata
- Tambahkan telur dan santan bubuk. Aduk merata lalu tambahkan bawang merah.
- Bolongi tengah adonan, masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jangan diuleni terlalu keras nanti teksturnya keras dan ga enak.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung besar. Ketika minyak sudah panas (jangan sampe berasap ya), masukkan adonan pempek yang sudah dipipihkan dan dibentuk (lapisi tangan dengan minyak sayur ya biar ga lengket)
- Goreng hingga garing dan matang. Tiriskan
Silahkan order pempek kulit crispy ini di sini, toko pempek palembang paling enak pempeklenjer.com. Kali ini Dapur Zahra akan membagikan Resep Pempem Kulit Crispy & Renyah. Pempek kulit adalah Pempek yang terbuat dari bagian kulit ikan yang di olah menjadi halus. Harga kulit ikan ini lebih murah dari daging ikan tetapi rasa yang didapat tidak kalah dengan Pempek menggunakan daging ikan sebagai bahan dasarnya. Resep Pempek Kulit Yang Gurih Dan Crispy- Nah kali ini kami ingin membahas makanan yang paling disukai oleh anak-anak, yaitu namanya adalah makanan pempek kulit yang crispy.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek kulit crispy palembang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
