Sedang mencari resep bolen pisang coklat (no korsvet) yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen pisang coklat (no korsvet) terbaik! bolen pisang coklat (no korsvet) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bolen pisang coklat (no korsvet) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat (no korsvet)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan bolen pisang coklat (no korsvet) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang coklat (no korsvet)!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang Coklat (no korsvet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 30 gr gula halus
- Gunakan 80 ml air matang
- Siapkan 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
- Sediakan Isian :
- Sediakan Coklat meses
- Gunakan Pisang uli, raja, kepok dll (kukus sebentar)
- Gunakan Olesan :
- Ambil 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdt susu cair (opsional, pake kuning telur aja gpp)
- Siapkan Taburan :
- Ambil secukupnya Coklat meses
Dan yg bikin seneng layer dalemnya kece 😍😍. Update foto terbaru semalam bebikin lagi 😁. Bentuk korsvet sangat mirip dengan mentega putih. Awas jangan keliru yaa, keduanya berbeda dan fungsinya pun berbeda.
Langkah-langkah memasak Bolen Pisang Coklat (no korsvet):
- Aduk rata bahan A, sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. (Menit ke 5 adonan A didiamkan, segera aduk rata bahan B)..
- Aduk rata bahan B, bulatkan, lalu diamkan bersamaan dengan adonan A tadi selama 10 menit.
- Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.jadi 16 pcs
- Gilas melebar bulatan adonan A, taruh bulatan adonan B diatasnya, Lipat menyerupai amplop.
- Gilas lagi, lalu lipat jadi 2. Gilas lagi,Lipat jdi 2 lagi, Lalu gilas lagi, Terakhir lipat 2 lagi. Istirahatkan selama 15 menit (gunanya agar adonan jadi lentur dan mudah dibentuk),
- Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan diatas. Kemudian isi dengan bahan isi. Lalu tutup dan lipat seperti amplop
- Tata dalam loyang, Poles dengan bahan olesan Lalu beri topping.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing ya) keluarkan bolen, oles dengan olesan lagi, lalu panggang kembali selama 5 menit lagi sampai Coklat keemasan.
- Setelah matang keluarkan dari oven, tunggu hangat dan siap disajikan
Lihat juga resep Bolen Pisang (No Korsvet) enak lainnya. Lihat juga resep Bolen pisang coklat tanpa korsvet enak lainnya. Bolen Pisang Coklat Ekonomis Tanpa Korsvet Bunda Ussy. Untuk kerenyahannya, yang pakai shortening memang lebih garing tetapi di lidah saya terasa aneh, ada after taste ngendal di lidah. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y.
Mudah bukan membuat bolen pisang coklat (no korsvet)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
