Coba resep cuko pempek palembang asli sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cuko pempek palembang asli salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak cuko pempek palembang asli karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek palembang asli! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat cuko pempek palembang asli hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko pempek palembang asli yuk!
Untuk membuat Cuko pempek palembang asli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 ml air putih
- Gunakan 250 gr gula merah
- Ambil 10 siung bawang putih berkulit
- Siapkan 10 butir cabe rawit bertangkai
- Ambil 2 sdm asam jawa utuh
- Siapkan 1/2 sdt garam,gula pasir
- Siapkan 1 sdm cuka(masukkan akhir)
Berhubung gula batok aku gak ada jd pake gula merah biasa. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Siapa yang tidak mengenal pempek yang khas teraso iwaknyo (ikan). Salah satu aneka jajanan yang sudah sangat terkenal ini adalah kuliner asli Palembang dengan adonan dasar campuran tepung sagu dan ikan serta disajikan dengan kuah cuka yang kental.
Langkah-langkah menyiapkan Cuko pempek palembang asli:
- Siapkan bahan (saya lupa foto asam jawanya) blender cabe dan bawang putih,gula putih,garam
- Didihkan air&gula merah masukkan bumbu halus&asam jawa utuh jika mendidih kecilkan api (karena akan meluap) masak hingga mengental cek rasa lalu tambahkan cuka lalu saring dan kuah cuko siap dinikmati
Nah resep pempek ala Pak Raden ini sangat enak, jelas dan mudah sekali diikuti, ada banyak bahan yang mudah kita olah, dan dengan cuko yang baik, kita bisa menikmati rasa asli dari pempek Palembang ini, penasaran simak ulasan kami disini ya: Cara Membuat Pempek Palembang Ala Pak Raden Cuko pempek palembang asli. Berhubung stok cuko di kulkas sdh mulai menipis. Jd niat buat cuko pempek ini. Dan semua bahan memang sdh ada. Tinggal eksekusinya gak perlu pake waktu lama.
Selamat mencoba resep cuko pempek palembang asli! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
