Ingin bikin karipap yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap terbaik! Sajian karipap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak karipap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat karipap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap!
Untuk membuat Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Isian
- Siapkan 1 buah kentang potong dadu kecil kecil
- Gunakan 2 buah wortel potong dadu kecil kecil
- Sediakan 10 buah buncis potong kecil kecil
- Siapkan Secukupnya bawang bombai iris halus
- Sediakan Secukupnya garam, lada dan gula pasir
- Ambil Bahan Kulit A
- Sediakan 125 gr terigu
- Ambil 75 gr mentega putih
- Gunakan Bahan Kulit B
- Ambil 375 gr terigu
- Siapkan 25 gr gula pasir
- Siapkan 25 ml minyak
- Sediakan 150 ml air
Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack.
Cara membuat Karipap:
- Campur jadi satu bahan A dan uleni sampai tercampur rata. Timbang 16 gr dan bulatkan masing masing. Sisihkan
- Campur jadi satu adonan B dan uleni sampai kalis dan timbang masing masing 52 gr. Bulatkan dan sisihkan.
- Ambil bulatan dough minyak (bahan Bakar) lalu gilas dgn roling pin lalu isi dgn bulatan dough margarin(bahan A), lalu bulatkan seperti di gbr 👇Lakukan sampai adonan habis dan diamkan selama 5 menit
- Gilas adonan dgn rolling pin (pelan2 aja agar tdk pecah) lalu oles dgn sedikit air, gunanya sebagai perekat
- Lalu gulung adonan, buat posisi vertikal lalu gilas lg dgn rolling pin
- Gulung adonan lalu potong2 menjadi 5 buah
- Siapkan bahan isiannya… sy pakai isian wortel, kentang dan buncis. Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan kentang, wortel, buncis, air, garam, gula pasir dan lada. Aduk rata, cek rasa. Masak sampai air menyusut. Angkat dan sisihkan
- Ambil 1 bagian tipiskan dgn rolling pin, beri isian, lipat lalu pilin2 ujungnya seperti membuat pastel. Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng diminyak panas api sedang, sampai kekuningan (jgn dibalik dl seblm sisi satunya kokoh krn nti bisa terbuka layernya). Setelah matang angkat dan sajikan
This version comes with a smooth flaky crust. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the. Have you eaten Karipap at HOMI Chicken Curry Puff recently? Karipap is also served at these restaurants. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
