Ingin bikin pempek sutera udang simple yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek sutera udang simple terbaik! pempek sutera udang simple salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pempek sutera udang simple karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutera udang simple! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak pempek sutera udang simple hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek sutera udang simple yuk!
Untuk membuat Pempek sutera udang simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr udang, kupas, kulit dan kepalanya utk kaldu
- Ambil 11/2 gelas air (utk kaldu)
- Siapkan 3 sendok sayur tep terigu
- Ambil 2 sendok sayur tep tapioka
- Siapkan 1 sendok sayur tep maizena
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah telur, kocok lepas
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan cuko
- Siapkan 11/2 mangkok air
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 4 keping gula jawa
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 buah cabe (utk krucil jg gak bikin yg pedes)
Disebut sutera, karena tekstur dari pempek ini bisa dibilang selembut sutera. Jika pempek biasa memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit alot, tidak dengan pempek sutra. Baiklah agar tidak penasaran dengan resep pempek udang ini, akan kami bagikan resepnya untuk Anda semua ya. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Empek Empek Udang Simpel lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek udang Palembang.
Proses memasak Pempek sutera udang simple:
- Buat kaldu udang. Rebus kulit udang dan kepala udang. Kmdn setelah air sedikit berkurang, saring dsn sisihkan
- Siapkan bahan2 lain
- Blender udang kupas, bawang putih dan kaldu udang.
- Tambahkan kocokan telur dan bumbu lain. Aduk rata. Tambahkan tepung2 an. Aduk rata. Tuang di wadah tahan panas.
- Kukus hingga matang.
- Untuk penyajian. Potong2 pempek, kemudian goreng.
- Siapkan mangkok. Potong kecil pempek, beri mentimun yg dipotong kecil. Tuang kuah cuko.
Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep cara membuat empek empek sutra lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek asli Palembang. Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Sebagai pelengkap, makanan ini menggunakan mentimun yang diiris dadu dan mi kuning. Untuk pempek udang semua bahan dicampur dgn air es. Teman teman tinggal memotong pempek sutra nya sesuai ukuran lalu goreng sampai berubah warna kuning kecoklatan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek sutera udang simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
