Coba resep ikan tongkol asap penyet sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ikan tongkol asap penyet ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ikan tongkol asap penyet karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap penyet! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ikan tongkol asap penyet hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan tongkol asap penyet!
Untuk menyiapkan Ikan Tongkol Asap Penyet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah potongan daging asap ikan tongkol
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/5 sdt bumbu kaldu instan Royco
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 125 ml minyak goreng
Dalam mengolah ikan tongkol penyet, yang utama adalah sambalnya. Jika sambal bisa diolah dengan tepat dan enak maka rasa ikan juga akan semakin terasa enak. Lihat juga resep Penyetan sambal kemangi ikan asap salmon enak lainnya. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Asap Penyet:
- Membuat sambal : ulek kasar cabe, terasi, bawang putih, daun jeruk dan garam. Tambahkan bumbu kaldu instant. Ulek sampai rata.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan tongkol sampai matang dan berubah warna. Angkat, sisihkan.
- Sajikan ikan dengan olesan sambal, nasi hangat dan lalapan.
Tak heran, di berbagai tempat makan dan restoran banyak sekali ditemui berbagai macam olahan dari ikan laut yang. Hidangkan ikan tongkol asap dengan sambel terasi. Sertakan juga lalapan yang masih segar seperti daun kemangi, kubis atau sawi putih. Resep ikan tongkol kecap kemangi bisa juga dijadikan menu makan siang dirumah dengan bahan dasar ikan tongkol. Cara membuat ikan tongkol kecap kemangi bisa dilihat pada ulasan berikut ini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan tongkol asap penyet. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
