Ingin tau rahasia membuat dimsum ayam goreng yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum ayam goreng terbaik! dimsum ayam goreng adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak dimsum ayam goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam goreng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan dimsum ayam goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dimsum ayam goreng yuk!
Untuk membuat Dimsum Ayam Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gr daging ayam dihaluskan
- Sediakan 1 butir bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1 butir telur ayam dikocok
- Ambil 6 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 1/4 sdm garam (secukupnya)
- Sediakan 1/2 sdm merica / lada bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Daun bawang diiris secukupnya sesuai selera
- Siapkan secukupnya Wortel diparut
- Siapkan Kulit pangsit
Jika ada yang kurang jelas dalam resep, bisa tanya kami ya. Bagi Anda para penggemar dimsum, pasti tahu, bahwa kuliner asal negeri tirai bambu tersebut tidak hanya dimasak dengan cara dikukus saja, namun ada juga beberapa jenis dimsum yang digoreng. Sama seperti dimsum kukus, dimsum goreng ini juga cukup beragam, jenisnya Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Langkah-langkah memasak Dimsum Ayam Goreng:
- Campurkan semua bahan diatas aduk hingga merata kecuali wortel
- Bungkus adonan yg sudah dicampur dengan kulit pangsit
- Taburkan wortel yg sudah diparut diatas dimsum
- Kukus dimsum selama 20-25 menit(Sebelum kukus oleskan wadah menggunakan minyak agar tidak lengket atau gunakan wadah mangkuk kecil untuk setiap dimsumnya dan oleskan minyak)
- Panaskan minyak goreng
- Goreng dimsum hingga kuning keemasan
- Sajikan dimsum ayam goreng dengan saus
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang. Dimsum dan siomay merupakan dua penganan yang berbeda, namun memiliki bentuk dan rasa yang hampir sama. Yang menjadi perbedaan hanyalah variasi di antara keduanya. Jika siomay hanya memiliki variasi tertentu saja, berbeda dengan dimsum yang memiliki beragam variasi, seperti dimsum ayam, udang, dimsum goreng dan masih banyak variasi dimsum lainnya. Dim Sum adalah sejenis menu pembuka selera yang sihat dan bervariasi jenis.
Mudah bukan membuat dimsum ayam goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
