Ingin memasak tongkol asap masak santan yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol asap masak santan terbaik! Hadirkan tongkol asap masak santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tongkol asap masak santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap masak santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat tongkol asap masak santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol asap masak santan yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Asap Masak santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ikan asap (sy 2 ekor ikan tongkol asap)
- Ambil 5 buah tahu coklat (sy gak pakai)
- Gunakan 6 buah cabe hijau besar, iris serong
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong"
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan 6 butir bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus kara 65 ml
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan air
Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap Bahan-bahannya : ikan manyung asap tempe. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat. Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Mungkin anda semua sudah bosan dengan resep atau olahan ikan yang itu-itu saja.?
Cara memasak Tongkol Asap Masak santan:
- Goreng ikan sampai setengah matang angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum lalu tambahkan air dan santan aduk rata masak sampai kuah mendidih.
- Masukkan ikan, tomat cabe rawit dan cabe hijau, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap dan tanak, koreksi rasa, matikan api.
- Tongkol asap masak santan siap disajikan 👍👌
Masak sebentar sampai daun kemangi layu lalu Anda dapat mengangkat dan menyajikannya di mangkuk saji. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.
Selamat mencoba resep tongkol asap masak santan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
